人均： ¥500 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 上海日料店排行榜 第20名

地址： 济南路9号九号商场2层

电话： 021-53832829 

营业时间： 11:00-14:30 17:00-00:00

花籠味-商家点评

花籠味也是一家经常出现在美食推荐文中的日料餐厅，还有不少明星到店打卡。花籠味曾经是一家开在东京银座的店铺，后于2010年停业，2012年转战上海，才有了现在上海花籠味。与花籠味同属一个餐饮公司的还有龙马烧肉店。

考虑到食材的新鲜度，晚餐时段依旧是这家餐厅的最佳推荐用餐时间。花龍味主打日式“割烹”料理，套餐890元/位含有十二道菜品，不仅菜品丰富，整体性价比也高于其他千元级别的日料餐厅。

日料是否好吃食材占据了相当大的决定性因素。除非是去吃快餐式日料，否则想要在中国选一家各方面都令人满意的日料店实属不易。花籠味午餐时段供应的百元左右定食套餐便是软肋，虽菜式齐全、搭配丰富，但新鲜度欠佳，非常影响食用口感，在此不做推荐。

花籠味坐落在济南路9号，经典的日式风格，清新淡雅。高峰时段就餐环境会比较嘈杂，厨房操作声也比较吵，想要安静一点的环境建议选择包间。

花籠味-推荐菜品

金目鲷合鸭煮米茄配波点蔬菜金目鲷肉质弹嫩且富有甜香浓郁的滋味，嵌于酥软米茄之上，最后搭配切成圆形的蔬菜，口感独特、别出心裁。一口寿司三种盘内三贯小小寿司，个个玲珑可爱，甚是惹人喜欢。芋艿豆腐配香烤海鲈碗汤芋艿的粘软口感，在海鲈鱼鲜汤的衬托下，愈加精致柔和。其他推荐北海道毛蟹、黑毛和牛、金枪鱼刺身、烤银鳕鱼。

Q:花籠味的人均消费是多少？
A:人均消费是¥500。
Q:花籠味在上海日料店排行榜中排第几？
A:排第20名。
Q:花籠味的地址在哪里？
A:在济南路9号九号商场2层。
Q:花籠味的电话是多少？
A:电话是021 - 53832829。
Q:花籠味的营业时间是什么时候？
A:11:00 - 14:30，17:00 - 00:00。
Q:花籠味有什么背景？
A:花籠味曾经是一家开在东京银座的店铺，2010年停业，2012年转战上海。与龙马烧肉店同属一个餐饮公司。
Q:花籠味最佳的用餐时间是什么时候？
A:考虑到食材新鲜度，晚餐时段是最佳推荐用餐时间。
Q:花籠味午餐定食套餐怎么样？
A:午餐时段供应的百元左右定食套餐虽菜式齐全、搭配丰富，但新鲜度欠佳，影响食用口感，不做推荐。
Q:花籠味的环境如何？
A:餐厅坐落在济南路9号，经典日式风格，清新淡雅。高峰时段就餐环境会比较嘈杂，厨房操作声也比较吵，想要安静环境建议选择包间。
Q:花籠味有哪些推荐菜品？
A:推荐菜品有金目鲷合鸭煮米茄配波点蔬菜、一口寿司三种、芋艿豆腐配香烤海鲈碗汤，其他推荐还有北海道毛蟹、黑毛和牛、金枪鱼刺身、烤银鳕鱼。

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