人均： ¥450 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 上海自助餐排行榜 第5名

地址： 衡山路534衡山宾馆2层

电话： 021-64336778 13818097784

营业时间： 周一至周日 午市 11:30-14:00 晚市 17:30-22:00

海鲜鱼市(衡山店)-商家点评

海鲜鱼市创始于2013年，主打高级海鲜自助，自开业以来一直备受好评，篮球明星姚明、歌唱家廖昌永都曾光顾过该自助餐厅。和其他的海鲜自助餐厅比起来，海鲜鱼市的食材更新鲜，性价比也非常高。

海鲜鱼市自助餐采用单点的形式，菜单极厚，各种高品质海鲜无限量供应。餐前的暖胃菜是佛跳墙，它是由活鲍鱼、辽刺参、鱼肚、鲜贝柱、陈年火腿等8种优质食材熬制4个小时以上而成，每人限量一份。刺身拼盘汇聚螯虾、牡丹虾、鲍鱼、北极贝、海胆、金枪鱼等刺身于一盘。生蚝是从国外空运而来的，个大新鲜。一品鲍鱼龙虾泡饭是众多老饕的心头爱，每天用上百个龙虾头熬制，其中包含虾膏鲜亮的红龙龙虾和肉质鲜甜的青龙龙虾，并加入了鲍鱼、鲜带子等食材，使用的大米既容易入味、又能经得起长时间的熬制。这碗鲜味十足的饭吸引不少食客忍不住要来第二碗。鹅肝牛排和烤羊排也不容错过，鹅肝质地细嫩，肉嫩到出汁，而供不应求的花胶鸡汤则需要提前预订。餐厅的酒水和鲜榨果汁全部畅饮，让食客一次吃饱喝足。

海鲜鱼市在上海有三家分店，其中衡山店位于著名的衡山宾馆二楼，环境、服务最优，唯一的缺点是停车位置不多。服务员训练有素，会及时地添水收盘，而且态度友好诚恳。

海鲜鱼市(衡山店)-推荐菜品

刺身拼盘种类十分丰富，而且食材新鲜，是必点招牌。佛跳墙汤的鲜味很浓郁，用料多而且入味。一品鲍鱼龙虾泡饭口感鲜美滑嫩，每一粒米都很入味。其他推荐鹅肝牛排、烤羊排、花胶鸡汤、螯虾、牡丹虾、烤银鳕鱼、烤牛舌、生蚝

Q:海鲜鱼市（衡山店）的人均消费是多少？
A:人均消费是¥450。
Q:海鲜鱼市（衡山店）在上海自助餐排行榜中排第几？
A:排第5名。
Q:海鲜鱼市（衡山店）的营业时间是什么时候？
A:周一至周日 午市11:30 - 14:00，晚市17:30 - 22:00。
Q:海鲜鱼市（衡山店）有哪些明星光顾过？
A:篮球明星姚明、歌唱家廖昌永都曾光顾过。
Q:海鲜鱼市（衡山店）的佛跳墙是用什么食材做的？
A:由活鲍鱼、辽刺参、鱼肚、鲜贝柱、陈年火腿等8种优质食材熬制4个小时以上而成。
Q:海鲜鱼市（衡山店）的刺身拼盘里有什么？
A:汇聚螯虾、牡丹虾、鲍鱼、北极贝、海胆、金枪鱼等刺身。
Q:海鲜鱼市（衡山店）的生蚝有什么特点？
A:生蚝是从国外空运而来的，个大新鲜。
Q:海鲜鱼市（衡山店）的一品鲍鱼龙虾泡饭是怎么做的？
A:每天用上百个龙虾头（包含虾膏鲜亮的红龙龙虾和肉质鲜甜的青龙龙虾）熬制，并加入了鲍鱼、鲜带子等食材，使用的大米既容易入味、又能经得起长时间的熬制。
Q:海鲜鱼市（衡山店）有什么推荐菜品？
A:刺身拼盘、佛跳墙、一品鲍鱼龙虾泡饭、鹅肝牛排、烤羊排、花胶鸡汤、螯虾、牡丹虾、烤银鳕鱼、烤牛舌、生蚝。
Q:海鲜鱼市（衡山店）的酒水和饮料供应情况如何？
A:餐厅的酒水和鲜榨果汁全部畅饮。

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