人均： ¥1400 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 上海日料店排行榜 第3名

地址： 建国西路466号(近岳阳路和地铁9号线肇嘉浜路站和1号线衡山路站)

电话： 021-64737017 

营业时间： 11:30-14:30, 18:00-23:00

上海鮨太郎·巓-商家点评

上海鮨太郎·巓是日本福冈市博多区米其林一星餐厅鮨太郎在海外的首家分店。上海鮨太郎·巓店内目前有四位曾服务于日本米其林星级寿司店的日籍厨师，如此阵容在整个上海都是数一数二的。同时，福冈博多总店店长兼主厨的藤井太郎也会不定期到上海驻店，他的手艺更加值得食客前去体验。

上海鮨太郎·巓实行套餐制，日语称为OMAKASE，食客只知道大概的用餐流程为前菜、刺身、茶碗蒸、沙拉、寿司、汤、甜品，而具体的食材、样式只有在端上餐桌的那一刻才见分晓。OMAKASE的最佳体验方式是坐在吧台位置，这样不仅可以近距离看到厨师制作料理的过程，还能够与其沟通调整菜式的口味与喜好，以获得更加舒适的就餐体验。在用餐开始前，厨师会按惯例询问客人是否有忌口，或者有什么特殊喜好，餐厅服务员同时兼任翻译，负责介绍菜品以及帮助食客与厨师顺畅沟通。

该餐厅的新鲜鱼类主要来自长崎，同时，国产高品质食材也在其使用范围。另外，小食坚持自制也是上海鮨太郎·巓品质保障的另一体现，这些用于佐餐的配角也能够吃出惊喜感。山葵现磨自不必说，搭配寿司的姜片也是自家腌制，因为没有放糖，所以辛辣味突出、酸味纯正。自制的蓝莓酱、蓝莓汁也是店家强烈推荐给食客的得意小食。

上海鮨太郎·巓午市、晚市均营业，午市提供两款寿司套餐，价格分别为 680元/八贯，980元/十贯；晚市套餐价格为1380元/八贯，1980元/十贯。以上套餐价格已包含服务费，食客无需另附多余费用。鮨太郎的套餐内是不含酒水的，食客如有需要可以另点。店内有一款专为上海鮨太郎·巓定制的浊酒值得推荐，这是一种没有过滤的清酒，呈奶白色，比清酒有更丰富的米香味。

环境方面，餐厅空间不大，有两层，一楼仅为吧台，可容纳十人左右，二楼设有两个包间。店内保留了较多的日本传统寿司店元素，屏风、帘子、餐布等都独具日式风格。餐厅餐具使用的是有着“日本三大陶器”称号之一的唐津烧，座椅为人体工学设计皮质沙发，坐感舒适。

上海鮨太郎·巅位于上海现存最大的石库门里弄群落建业里内，旁边是上海唯一的全别墅奢侈酒店嘉佩乐酒店，店门与酒店风格整齐划一，没有暖帘、木门等代表日式餐厅的元素，因此很容易会错过。

上海鮨太郎·巓-推荐菜品

寿司鮨太郎的招牌，以赤醋拌寿司米，舍利（寿司米）与TANE（寿司上的鱼）口味相容，非常推荐！前菜前菜的样式非常多，食材丰富且不乏顶级要素，自制部分也相当美味。甜品一顿完整的OMAKASE以一道优质的甜品作为收尾，满足感UP！其他推荐刺身拼盘、天妇罗、茶碗蒸、玉子烧

Q:文档中提到的餐厅叫什么名字？
A:文档中未提及餐厅名字，无法确定。
Q:餐厅的位置在哪里？
A:文档中未提及餐厅位置，无法确定。
Q:餐厅的营业时间是什么时候？
A:文档中未提及餐厅营业时间，无法确定。
Q:餐厅有哪些菜品推荐？
A:文档中未提及餐厅菜品推荐，无法确定。
Q:餐厅的价格如何？
A:文档中未提及餐厅价格，无法确定。
Q:餐厅的环境怎么样？
A:文档中未提及餐厅环境，无法确定。
Q:餐厅有什么特色服务吗？
A:文档中未提及餐厅特色服务，无法确定。
Q:餐厅可以容纳多少人？
A:文档中未提及餐厅容纳人数，无法确定。
Q:餐厅需要提前预订吗？
A:文档中未提及餐厅预订情况，无法确定。
Q:餐厅有停车位吗？
A:文档中未提及餐厅停车位情况，无法确定。
Q:上海鮨太郎·巓是什么类型的餐厅？
A:上海鮨太郎·巓是日本福冈市博多区米其林一星餐厅鮨太郎在海外的首家分店，是一家日料餐厅。
Q:餐厅的地址在哪里？
A:建国西路 466 号(近岳阳路和地铁 9 号线肇嘉浜路站和 1 号线衡山路站)。
Q:营业时间是什么时候？
A:11:30-14:30，18:00-23:00。
Q:有哪些菜品推荐？
A:推荐菜品有寿司、前菜、甜品、刺身拼盘、天妇罗、茶碗蒸、玉子烧。
Q:餐厅的价格如何？
A:午市提供两款寿司套餐，价格分别为 680 元/八贯，980 元/十贯；晚市套餐价格为 1380 元/八贯，1980 元/十贯。以上套餐价格已包含服务费。
Q:餐厅的环境怎么样？
A:餐厅空间不大，有两层，一楼仅为吧台，可容纳十人左右，二楼设有两个包间。店内保留了较多的日本传统寿司店元素，餐具使用唐津烧，座椅为人体工学设计皮质沙发，坐感舒适。
Q:餐厅的厨师阵容如何？
A:店内目前有四位曾服务于日本米其林星级寿司店的日籍厨师，福冈博多总店店长兼主厨的藤井太郎也会不定期到上海驻店。
Q:餐厅实行什么用餐制度？
A:实行套餐制，日语称为 OMAKASE，食客只知道大概的用餐流程为前菜、刺身、茶碗蒸、沙拉、寿司、汤、甜品，而具体的食材、样式只有在端上餐桌的那一刻才见分晓。
Q:餐厅的新鲜鱼类来自哪里？
A:新鲜鱼类主要来自长崎，同时也使用国产高品质食材。
Q:餐厅有哪些自制小食？
A:山葵现磨，搭配寿司的姜片自家腌制，自制的蓝莓酱、蓝莓汁也是店家强烈推荐的得意小食。

更多上海日料店上海鮨太郎·巓怎么样好不好地址电话联系方式相关问题

问题：求助、大伙儿帮忙推荐几个赞助商好么？

回答：冲锋衣是有寿命的，根据个人习惯寿命长登不一，爱惜好的，先用中性液润泡一会儿，也可以用软毛刷沾中性洗净液轻擦！有的冲锋衣不可以机洗，擦净后要放阴凉处自然风干，不可曝晒。面料GTX的也有分别的。 详情 >

问题：用完了以后，才发现这两瓶屋伏石自行车养护油确有不同之处，请大家看看.你能分辨吗？

回答：皮肤风衣主要是用来挡风的，适合早晚温差大的时候保暖的。我的理解皮肤风衣主要是用在跑步，骑行等有一定速度的运动。如果是普通徒步只要速干衣就可以了 详情 >

问题：上海周边有钓鱼的好地方？

回答：太美了！太震撼了！洞中感受不一样的世界！感觉洞中的都是另一个世界啊！ 详情 >

问题：上海附近哪里有野外合适抱石的地方？

回答：走长线，我不建议带腰包，短线，腰包可以是包在前面，方便随时去备用的东西。 详情 >

问题：6月登山,四个地址哪个好?

回答：准备入一个5度以上的睡袋 棉、羽绒不限，请各位大侠给个推荐啊，物美价廉重量轻的 详情 >