人均： ¥50 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 上海咖啡店连锁排行榜 第2名

地址： 愚园路433弄8号静安设集中心内1F

电话：  

营业时间： 周一至周五 09:00-19:00 周六、周日 10:00-19:30

Seesaw Coffee(愚园路店)-商家点评

Seesaw Coffee是国内第一个获得主流机构投资的精品咖啡连锁品牌，具有一定的业界代表性。Seesaw Coffee的发展速度不断在加快，分店陆续向全国范围铺开，目前在上海、深圳共有十多家分店。Seesaw Coffee的首家门店于2012年开在愚园路433号静安设计中心内，独立咖啡馆的气质以及出品优良的咖啡，使得这里至今仍然是摄影、咖啡爱好者的朝圣之地。

Seesaw Coffee定期到世界各地咖啡主要产区庄园进行咖啡豆的直采，知名产区的精品咖啡会不定期出现在单品菜单中。“云南计划”是Seesaw Coffee近几年的主要项目，它与云南咖啡庄园合作，协助提高庄园的咖啡生豆品质。协助咖啡庄园提高生豆品质的做法在连锁咖啡品牌中相当常见，同时也是企业实力的一种体现，不得不说这是独立咖啡馆难以望其项背的。在Seesaw Coffee的云南单品咖啡中，咖啡豆虽出自同一产区，但有水洗、日晒、黑密三种不同的处理方式。因此，所呈现出的风味也各不相同。Seesaw Coffee每一季都会更换菜单，并进行主打单品咖啡推荐，比如“极光瑰夏”、“云南”都曾是主打单品的主角。想要保持新鲜感，不妨到店点一杯当季主打单品。

Seesaw Coffee的各分店设计风格各异，而非连锁品牌一贯的机械化复制。不变的是每一家Seesaw Coffee的环境都非常适合拍照。全开放式吧台，操作间与餐饮区融为一体。取消了连锁店大小杯容量规格，改成不同饮品配各自相适宜的杯型和大小。单品咖啡有详细的风味介绍卡，对于咖啡风味的体验具有一定的参考作用。

作为一家连锁咖啡品牌，Seesaw Coffe有完备的公司运营体系，除门店以外，咖啡烘焙室、市场部、销售部、运营部、品牌设计部、工程部、仓储部等一应俱全。并且建立有自成体系的咖啡师培训系统，并非照搬SCAA、SCAE体系，培养出的门店咖啡师水准稳定。

Seesaw Coffee(愚园路店)-推荐菜品

云南有日晒、水洗、黑密三种不同处理方式的咖啡豆。日晒口感浓郁，有雪松木的香味；水洗带有甜感，偏水果味；黑密偏花香味，有蜂蜜酒的口感体验。低因咖啡选自产地哥伦比亚的咖啡豆，水果香气，有甜感尾韵。哥斯达黎加味道清澈通透，是非常明亮，以及甜度较高的咖啡。其他推荐埃塞俄比亚、肯尼亚、迷你拿铁、意式浓缩

Q:Seesaw Coffee 的人均价格是多少？
A:人均 ¥50。
Q:Seesaw Coffee 的口味评分是多少？
A:4.5 分。
Q:Seesaw Coffee 的环境评分是多少？
A:4.5 分。
Q:Seesaw Coffee 的服务评分是多少？
A:4.5 分。
Q:Seesaw Coffee 在上海咖啡店连锁排行榜中排名第几？
A:第 2 名。
Q:Seesaw Coffee（愚园路店）的地址在哪里？
A:愚园路 433 弄 8 号静安设集中心内 1F。
Q:Seesaw Coffee 的营业时间是什么时候？
A:周一至周五 09:00 - 19:00，周六、周日 10:00 - 19:30。
Q:Seesaw Coffee 有什么特色？
A:国内第一个获得主流机构投资的精品咖啡连锁品牌；定期到世界各地咖啡主要产区庄园进行咖啡豆直采，有“云南计划”项目；每一季更换菜单并推荐主打单品咖啡；各分店设计风格各异，环境适合拍照；全开放式吧台，操作间与餐饮区融为一体；取消连锁店大小杯容量规格；单品咖啡有风味介绍卡；有完备的公司运营体系和自成体系的咖啡师培训系统。
Q:Seesaw Coffee（愚园路店）有哪些推荐菜品？
A:云南有日晒、水洗、黑密三种不同处理方式的咖啡豆，低因咖啡选自产地哥伦比亚的咖啡豆，哥斯达黎加咖啡，还有埃塞俄比亚、肯尼亚、迷你拿铁、意式浓缩。

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