人均： ¥622 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 上海私房菜馆排行榜 第6名

地址： 虹秀路51号(联庄院内22号)

电话： 021-60520079 18817500565

营业时间： 周一至周日 09:30-21:30

一间房朴院-商家点评

一间房坐落在虹桥偏远的联排别墅区，环境幽静如世外桃源。这栋小洋房很隐秘，不被大众所熟知。由于别墅区有不少高端消费场所，总有些食客熟门熟路。

一间房的很有意思，它算是一间试验性厨房，主要做厨师培训、菜品开发，闲时对外营业，每天大概能接两桌客人。客人无需点单，由后厨按位配菜即可，每位500至1288元不等。菜如其名，厨师在民间采风，将国内多个地方的土菜搬上宴席，菜式广泛，口味融合，仅前菜拼盘最多就有十二道凉菜。出品风格却不是白家餐厅那样的野性路子，后厨手艺老道，口味克制柔和，即使是麻辣的菜也不张扬，口味适合大众；更重要的是，每一道菜摆盘都很雅致，不失高端中餐水准，很符合这间中式洋房的格调。正因如此，它更适合年纪稍长的人群，是举办商务宴请、正式家宴不错的选择。

受季节影响以及后厨的特殊性，一间房的菜式很不固定。后厨配菜会尽量呈现它家几个成熟的菜式，让客人品尝美味的同时，又能感受地方菜的魅力。比如肉质咸香麻辣的四川香肠、口味浓郁的山东老豆腐、又咸又甜的老上海熏鱼、清凉酸爽的香港杨枝甘露等等，让人眼花缭乱。当然也能胜任高端菜式，比如按位分餐的国宴文火小牛肉、宫廷秘制红烧肉，以及较有创意的芒果裹虾酱、黑椒汁焗新西兰羊排、芦笋澳带炒双果都让人满意。虽然整体没有太大特色，不会有花俏的元素让人眼前一亮，但每一道菜都不会差，加上厨师注意搭配，一顿饭吃下来比较舒服。

大包间还附带茶室，需要用茶的话可另外付费，由专业泡茶师沏茶。当然，若是举办派对，完全可以让餐厅布置得活泼热闹一些，还有一整套KTV设备供客人尽情放松。不过餐厅周围非常安静，举办派对的话建议选择中午，避免打扰到周围居民。

一间房的服务一般般，服务员稍显随意，不及菜品那么显档次，有些遗憾。

小洋房四周停车位很多，驱车过去非常方便。

一间房朴院-推荐菜品

四川香肠是四川当地的招牌。它和广式、台式香肠大不相同，外表油亮，肉质咸香细腻，口味偏麻微辣，虽然用了花椒，却仍然保留了肉的鲜味，当做一道开胃的冷盘很不错。山东老豆腐这是它家的招牌菜，汤底重油浓香，老豆腐入口细腻，吸入汤汁，味道很浓郁，余味也妙，简单的食材非常耐吃。国宴小牛肉按位装盘，看起来体面精致，很适合商务宴请。肉质比较酥嫩，汤头鲜美。一旁还配煮过的雪梨，口感温润，一甜一咸，丝毫不违和。其它推荐土烧野生大黄鱼、川香馄饨膏蟹、芒果裹虾酱、鹅仔老豆腐、担担面、黑椒汁焗新西兰羊排、芦笋澳带炒双果、杨枝甘露

Q:Markdown中如何设置标题？
A:使用数字符号（#），例如 # 一级标题 ，## 二级标题 等。
Q:Markdown中列表项如何表示？
A:以破折号（-）开头，如 - 列表项内容 。
Q:怎样在Markdown中强调文本？
A:用星号（*）将文本包围，例如 *强调的文本* 。
Q:Markdown中代码或命令如何展示？
A:用反引号（`）将代码或命令包围，如 `代码内容` 。
Q:在Markdown里引用文本怎么操作？
A:使用大于号（>），如 > 引用的文本 。
Q:Markdown中链接如何表示？
A:将链接文本放在方括号 [] 内，然后紧跟括号 () 并在括号内填写URL，例如 [百度](https://www.baidu.com) 。
Q:Markdown里图片如何插入？
A:用方括号 [] 填写图片的替代文本（alt text），然后紧跟括号 () 并在括号内填写图片的URL，例如 [风景图片](https://example.com/image.jpg) 。
Q:设置不同级别的标题，数字符号的数量有什么要求？
A:一级标题用一个 #，二级标题用两个 ##，以此类推，最多到六级标题 ###### 。
Q:列表项可以嵌套吗？
A:可以，在列表项内再次以破折号（-）开头就可以实现嵌套，例如：
Q:如果文本中既有强调又有代码，该怎么处理？
A:可以按照规则嵌套使用符号，比如 `*包含强调的代码*` ，先写外层代码的反引号，再写内层强调的星号 。
Q:一间房朴院的人均消费是多少？
A:人均¥622 。
Q:一间房朴院在上海私房菜馆排行榜中排第几？
A:上海私房菜馆排行榜第6名 。
Q:一间房朴院的地址在哪里？
A:虹秀路51号(联庄院内22号) 。
Q:一间房朴院的联系电话是多少？
A:021 - 60520079、18817500565 。
Q:一间房朴院的营业时间是什么时候？
A:周一至周日09:30 - 21:30 。
Q:一间房朴院的菜品价格如何？
A:客人无需点单，由后厨按位配菜，每位500至1288元不等。
Q:一间房朴院的菜品有什么特点？
A:菜式广泛，口味融合，是厨师将国内多地土菜搬上宴席。出品口味克制柔和，适合大众，摆盘雅致，符合中式洋房格调。且受季节和后厨特殊性影响，菜式不固定。能做多种地方特色菜和高端菜式，每道菜水准不错，厨师注重搭配。
Q:一间房朴院适合哪些人群和场合？
A:更适合年纪稍长的人群，是举办商务宴请、正式家宴不错的选择。
Q:大包间有什么额外设施？
A:大包间还附带茶室，需要用茶的话可另外付费，由专业泡茶师沏茶。举办派对可让餐厅布置，还有一整套KTV设备供客人放松。
Q:在一间房朴院举办派对有什么注意事项？
A:餐厅周围非常安静，举办派对建议选择中午，避免打扰到周围居民。

更多上海私房菜馆一间房朴院怎么样好不好地址电话联系方式相关问题

问题：求助、大伙儿帮忙推荐几个赞助商好么？

回答：冲锋衣是有寿命的，根据个人习惯寿命长登不一，爱惜好的，先用中性液润泡一会儿，也可以用软毛刷沾中性洗净液轻擦！有的冲锋衣不可以机洗，擦净后要放阴凉处自然风干，不可曝晒。面料GTX的也有分别的。 详情 >

问题：用完了以后，才发现这两瓶屋伏石自行车养护油确有不同之处，请大家看看.你能分辨吗？

回答：皮肤风衣主要是用来挡风的，适合早晚温差大的时候保暖的。我的理解皮肤风衣主要是用在跑步，骑行等有一定速度的运动。如果是普通徒步只要速干衣就可以了 详情 >

问题：请问：南京什么地方有室内攀岩？？？？

回答：透气孔鞋泛指所有鞋面上面或者鞋底带有镂空气孔状的鞋子。透气孔鞋的特点在于鞋面与鞋身四周布满了真空气孔，这些气孔起到空气对流原理作用，使得鞋内热量受两边对流气孔挤压而膨胀上升，热量从鞋面透气孔跑出来，而使冷空气下降，保持鞋内温度。 详情 >

问题：上海周边有钓鱼的好地方？

回答：太美了！太震撼了！洞中感受不一样的世界！感觉洞中的都是另一个世界啊！ 详情 >

问题：山地自行车能带上高铁？如果能怎样才能带上地铁？

回答： 心理健康问题是二十一世纪医疗事业里面的一个重点，很多医学家都在心理健康这方面上作出了重大的研发以及报告，针对个体的心理健康的反应程度，进一步得出更加科学的保健方案。对比生理健康，心理健康在人的一生当中也有非常重要的地位。研究报告指出，心理... 详情 >