移动的Pompon Cakes自行车面包房
海豹(狼爪):
PomponCakes的主意源自创始人LeoTatemichi的小小梦想。虽然大学研习的是建筑设计,但从热爱美食并留有许多独家食谱的母亲身上,Leo自小就继承了分享美味的基因。LeoTatemichi说一开始想法很简单,就是“想用无拘无束的单车把美食带到任何想去的地方。”但为了推广移动面包房,他已投入了巨大的心力。PomponCakes包含了美式移动餐车的概念,醒目的视觉,快速的出品,以及和顾客的交流。这一切令PomponCakes有别于寻常的街头食品小贩,而是以蛋糕为媒介,和顾客形成心灵层面的共鸣。如今在日本神奈川县的镰仓市,游客和当地人时常都能看到PomponCakes三轮车的身影,每款甜点皆是良心之作,原料有机,手法细腻,因而广受欢迎,LeoTatemichi亦被人称作“旅途中的面包师”。或许PomponCakes未来会有经营上的变化,但LeoTatemichi相信已传递了必要的信息:只要有一颗不甘于平淡生活的心,无论多久,你都可以达成梦想。
发布于 2018-11-25 02:22:54
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