矮子馅饼，是由湖北荆门曾集镇李家兄弟李延富、李延兵所创，而他们个头不高，所做的馅饼被顾客亲切地称做“矮子馅饼”。到现在为止他们做响了武汉、宜昌、十堰、襄樊、恩施等近十个城市。矮子馅饼是创始于湖北荆门的小吃，如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江、上海等56个城市都开有分店。馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻。皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。

矮子馅饼(上海)目前已在浦东新区、杨浦区有网点。

矮子馅饼(国和路店)
区域：杨浦区 中原
地址：国和路1008-2号

矮子馅饼(西市街店)
区域：浦东新区 川沙
地址：西市街与三灶浜路交叉口西南60米

矮子馅饼(东方路店)
区域：浦东新区 塘桥
地址：东方路1514号(蓝村路地铁站2号口步行210米)

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